funk-food catering
Bruiloft
picture-80035
make your own broodje pulled pork

Catering


Funk-food catering is een dynamisch cateringbedrijf dat heerlijke gerechten verzorgt voor zowel bedrijven als particulieren. Met onze ruime ervaring en passie voor lekker eten, streven wij ernaar om aan al uw culinaire wensen te voldoen. Onze cateringdiensten zijn op maat gemaakt en bieden een breed scala aan opties, van buffetten tot live cooking evenementen. Ook kunnen wij drank verzorgen. We werken nauw samen met onze klanten om ervoor te zorgen dat elk gerecht perfect is afgestemd op hun smaak en voorkeur. Bij Funk-Food staat kwaliteit en klanttevredenheid voorop, en we streven er altijd naar om uw evenement tot een smakelijk succes te maken!

"Het overleg ter voorbereiding van ons feest begin september was goed, er werd creatief meegedacht.

De uitvoering op de dag zelf door 2 gezellige en kundige mensen met een hele fraaie foodtruck met een leuke opstelling. Het geheel was erg goed verzorgd met aandacht voor kleine finishing touch.

Wij hebben heerlijk gegeten en genoten!!! "


De Jong Lelies Holland BV

Streetfood gerechten


Wij serveren verschillende streetfood gerechten vanuit de foodtruck.

De gerechten bieden wij aan vanaf 100 stuks. Bij een keuze van

verschillende gerechten is er een minimum van 50 stuks per soort.

Broodje met Oosterse buikspek - 8,25

Broodje pulled pork - 8,25

Broodje pittige kip - 8,25

Brioche broodje met braadworst - 8,25


Hamburger - 9,75

Kipburger - 9,75

Vegaburger - 8,75


Hotdog, Jalapeno, pork, cheddar kaas - 8,50

Hotdog, halal kip - 7,25

Hotdog - 7,25


Boa bun met pittige kip (halal) - 8,75

Boa bun - 8,75


Kipsaté - 7,75


Kip rollade van het spit - 8,00


Buddha bowl Asian met zalm - vanaf 7,25

Buddha bowl Asian met paddenstoelen - vanaf 7,25


Pasta salade - vanaf 7,25


Gepekelde zalm - 9,25


Gepofte aardappel met winterse stoofvlees - 8,25


Loaded potato soup - 8,25


----------------------------------------------


Wanneer er gekozen wordt uit verschillende gerechten,

geldt een minimum van 50 stuks per gerecht.


Kosten voor de foodtruck op locatie zijn 300,00,

(incl. personeelskosten en reiskosten)

Prijzen zijn excl. btw.

Drank

Frisdranken:


Classic keuzes:

Coca-Cola, Fanta, Sprite, en een

suger-free optie zoals Coca-Cola Zero. 


Gezondere opties:

Verse sapjes (bijv. sinaasappel of appel), spa-rood en spa-blauw.


Slush puppie


Bieren:


Licht en verfrissend: 

Heineken, Amstel of een lichte pilsener.


Ambachtelijke bieren:

Lokale bieren of IPA's voor de liefhebbers van speciaal bier.


Non-alcoholisch: 

Bieren als Heineken O.O of een ander alcoholvrij bier.


De prijs wordt op maat gemaakt.


Omdat er veel variatiemogelijkheden zijn in de samenstelling van de drankjes, wordt de prijs opgenomen in de offerte.


Buffet opties

Uiteraard kan deze naar wens worden aangepast.

MENU 1

39,50 | vanaf 35 personen

  • 2 verschillende soorten stukken mooi vlees
  • diverse sauzen
  • zuurdesembreekbrood en gezouten boter
  • frisse salade of een aardappelsalade

MENU 2

42,50 | vanaf 35 personen

  • 3 verschillende soorten stukken mooi vlees
  • bijpassende sauzen
  • zuurdesembreekbrood en gezouten boter
  • frisse groene salade
  • roseval aardappelsalade

MENU 3

48,50 | vanaf 30 personen

  • 3 verschillende soorten stukken mooi vlees
  • make your own broodje pulled pork
  • diverse sauzen
  • frisse groene salade
  • roseval aardappelsalade
  • zuurdesembreekbrood en gezouten boter
  • dessert: cheesecake, spekkoek met een frisse schuim van mango

Hapjes

Bitterballen parade:

Runderbitterbal met mosterdmayonaise - 1,25

Kaasbitterbal met sriracha mayonaise - 1,50

Paddenstoelbitterbal met kruidenmayonaise - 1,50


Croustades:

Met structuren van pompoen en hazelnoot - 3,25

Mozarella, tomaat en pestomayonaise - 3,25

Ossenworst met een schuim van piccalilly en verse kruiden - 3,25


Borrelplank:

O.a. kaasjes, gedroogde worst, ossenworst, mosterd,

Amsterdams zuur - 4,25 per persoon



Hapjes kunnen gekozen worden als er streetfood of een buffet wordt afgenomen. Als er meer dan 300 hapjes worden besteld dan hoeft dat niet. 

Voor de kids

Mini hamburger - 5,75

Mini kipburger - 5,75

1 stokje met malse saté en een broodje - 5,50

Hotdog - 5,50


En om het compleet te maken een

verfrissende slush puppie - 2,00

" Foodtruck was perfect, service was top, fijne communicatie.

Pim en Esther denken goed mee met alle facetten die erbij komen kijken.


Het was ons Kerst event in de corona tijd, ze hadden een super mooie aankleding mee met hout kachels, balen stro en een tent voor bescherming van het wisselvallige weer omdat het buiten moest plaatsvinden.


Het menu van allerlei verschillende hapjes en drankjes waren goed bedacht, ook dieetwensen en allergieën waren geen probleem. Het was heerlijk. Een zeer geslaagd Kerst event binnen Catalyze en zeker een aanrader! "






Catalyze - Amsterdam

" Voor een zakelijke catering klus samengewerkt met Funk-food.

Wij hadden een veeleisende opdrachtgever en wilde niet zomaar met een partij samenwerken om even snel wat eten te maken maar met een bedrijf dat met passie kookt, meedenkt en zorg uitdraagt voor hun werk. Vandaar dat wij terecht zijn gekomen

bij Funk-Food!

 

Het eerste contact liep met Esther en omdat onze opdracht redelijk kort dag was zat er wel wat druk achter. Esther reageerde snel zowel per mail als telefonisch en eigenlijk bleek al snel dat alle wensen mogelijk waren met de Funk-food twist. Voor ons erg fijn want zo konden we natuurlijk de opdrachtgever geruststellen.

 

Tijdens het event zelf kwam Pim zorgdragen voor het eten. Alles in orde en een hele prettige samenwerking. Het eten zag er fantastisch uit en smaakte heerlijk.

Onze veeleisende opdrachtgever wilde last minute veel dingen aanpassen en ook dit was binnen de mogelijkheden voor Pim geen probleem!

 

Al met al een hele fijne ervaring, waren wij evenals onze opdrachtgever erg tevreden!

Wij zullen zeker weer samenwerken met Funk-Food! "


The food bookers

Offerte aanvragen:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

verplichte velden